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“小餅如嚼月，中有酥和怡”，中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，為了弘揚(yáng)和傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進(jìn)轄區(qū)居民鄰里之間的互動(dòng)，培養(yǎng)轄區(qū)婦女的自我展現(xiàn)能力。9月5日，柘塘社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站、柘塘社區(qū)婦聯(lián)、柘塘社區(qū)計(jì)生協(xié)開展“幸福的味道”美廚娘冰皮月餅DIY手工制作活動(dòng)，邀請(qǐng)21名轄區(qū)婦女參加制作不一樣的“美味”。

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中秋佳節(jié)必不可少的是月餅，此次活動(dòng)邀請(qǐng)了專業(yè)糕點(diǎn)老師為大家進(jìn)行授課。首先，老師為大家介紹中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗的由來(lái)，各地月餅的口味、用料和制作方法的差異，以及月餅近年來(lái)的演變與創(chuàng)新等有趣的百科知識(shí)。隨后，老師講解了冰皮月餅的制作步驟并親自示范，志愿者為大家分發(fā)制作材料與工具。

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按照老師的指導(dǎo)，大家開始有條不紊地分工制作，和面、壓皮、包餡、按壓，再放進(jìn)各種花紋的模具之中定型，大家有說(shuō)有笑，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛十分活躍，在大家的分工合作之下，精致好看的冰皮月餅逐漸成型，香甜的味道縈繞在大家鼻間，最后大家將做好的月餅放進(jìn)精美的包裝盒中，集體合影留念。

此次活動(dòng)不僅為轄區(qū)婦女打造了一個(gè)交流的平臺(tái)，還讓大家體驗(yàn)了月餅DIY的快樂(lè)過(guò)程，同時(shí)增強(qiáng)了大家對(duì)傳統(tǒng)文化的了解，將自己親手做的月餅送給家人和朋友，讓大家品嘗美味的同時(shí)，更收獲到了滿滿的鼓勵(lì)和愛。

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