首批投放在南京市內(nèi)72家零售門店
其中溧水4家門店有售
本次儲備肉投放以城市和各類高校為重點，采取省市聯(lián)動的方式實施。從9月9日開始至10月20日，分3個批次投放。投放豬肉品類包括前腿肉、后腿肉、前排、前腿骨等。
9月16日，小溧在大潤發(fā)投放點看到，儲備豬肉的銷售價格為14.6元，比其他豬肉便宜3-4元，吸引不少市民選購。
什么是儲備肉
與平常肉相比
有何不一樣
國家儲備肉是指國家用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品。儲備肉包括兩部分，一是儲備的活畜（含活豬、活牛、活羊），二是儲備的凍肉（含凍豬肉、凍牛肉、凍羊肉）。
雖然名叫儲備肉，但不代表儲藏了很久。儲備肉與人們?nèi)粘Ｔ诔兴I的冷鮮肉并無二樣。通常情況下，中央儲備肉冷庫處在常年-18℃的環(huán)境下，存放的豬肉保質(zhì)期是6個月。不過，儲備凍肉并不是凍了6個月的肉，而是在進貨和銷售過程中不停更換的流動凍鮮肉。這些肉經(jīng)過國家相關(guān)部門層層把關(guān)，安全可靠，市民大可放心食用。
撰稿｜武偲
