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關(guān)于2022年溧水區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（第十二期）

2022年，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了對(duì)我區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢，其中涉及我區(qū)部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格食品，現(xiàn)將我局對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處置情況公布如下：

1、溧水區(qū)儲(chǔ)玉柱超市店經(jīng)營(yíng)的喵鍋巴（牛肉味）的處置情況

（抽樣單編號(hào)：DC22320100344931434）

上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))，檢驗(yàn)結(jié)果：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))0.50g/100g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤0.25g/100g。該批產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2022年5月11日，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案產(chǎn)品5kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為62元，銷售價(jià)格為33.6元/kg，涉案批次產(chǎn)品已全部銷售，故認(rèn)定當(dāng)事人涉案貨值金額為168元，違法所得76.91元。該店實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，案件仍在調(diào)查中。

2、南京市溧水區(qū)常偉百貨店經(jīng)營(yíng)的木糖醇（酥性餅干）的處置情況

（抽樣單編號(hào)：DC22320100344931475）

上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)結(jié)果：菌落總數(shù)5.6×10/4.6×10/2.5×10/2.1×10/1.4×10 CFU/g ，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)n=5, c=2 ,m=10, M=10 CFU/g 。該批產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2022-06-01，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案產(chǎn)品8kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為13元/kg，銷售價(jià)格為19.8元/kg，涉案批次產(chǎn)品已銷售3.824kg，故認(rèn)定當(dāng)事人涉案貨值金額為158.4元，違法所得26元。該店實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，案件仍在調(diào)查中。

3、南京市溧水區(qū)青悅樂(lè)生鮮經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的羅氏蝦（淡水蝦）的處置情況

（抽樣單編號(hào)：NCP22320100002643319）

上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：恩諾沙星1.12×10μg/kg ，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100μg/kg。該批產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月26日，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案產(chǎn)品5kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為68元/kg，銷售價(jià)格為76元/kg，涉案批次產(chǎn)品已全部銷售，故認(rèn)定當(dāng)事人涉案貨值金額為380元，違法所得40元。該店實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，案件仍在調(diào)查中。

4、塘竇村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)于永慧經(jīng)營(yíng)的泥鰍的處置情況

（抽樣單編號(hào)：DC22320100002643514）

上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)果：恩諾沙星736μg/kg ，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100μg/kg。該批產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月28日，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案產(chǎn)品5kg，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為24元/kg，銷售價(jià)格為28元/kg，涉案批次產(chǎn)品已全部銷售，故認(rèn)定當(dāng)事人涉案貨值金額為140元，違法所得20元。該店實(shí)施主動(dòng)召回，未能召回。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，案件仍在調(diào)查中。

南京市溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年9月28日

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