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金秋時(shí)節(jié)，在洪藍(lán)街道陳卞村，數(shù)千畝地產(chǎn)螃蟹大批量上市，“爬”上了市民的餐桌。

                               
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記者來(lái)到陳卞村雪林家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人卞雪林正忙著起地籠，一只只壯碩的螃蟹被收籠入網(wǎng)、運(yùn)送上岸、分類打包。卞雪林隨手拿起兩只，青殼白肚的螃蟹吐著泡泡，仿佛在挑逗食客們的味蕾。完成裝盒后，這些螃蟹便會(huì)通過(guò)快遞發(fā)往全國(guó)各地。

                               
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“我今年養(yǎng)殖了52畝螃蟹，畝產(chǎn)量大概在150—200斤?！庇兄?6年螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的卞雪林告訴記者，螃蟹品質(zhì)好不好關(guān)鍵在于水質(zhì)和水草，“前期我在每畝蟹塘投放了1000斤左右的螺螄，保證了水草、水質(zhì)的干凈。”卞雪林說(shuō)，雖然今年螃蟹上市比較晚，但是品質(zhì)非常好，剛上市就賣(mài)上了好價(jià)錢(qián)。

                               
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在陳卞村，南京潤(rùn)妍水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社也是一派繁忙景象，這里主打精品蟹，采用“小精高”養(yǎng)殖模式，利用小塘口開(kāi)展精品養(yǎng)殖，更加注重水草種植、日常投喂、水體調(diào)控等方面的精細(xì)化管理，螃蟹的品質(zhì)和效益明顯提高?！拔覀兊酿B(yǎng)殖規(guī)模是160畝，分為17個(gè)蟹塘。”合作社負(fù)責(zé)人陳平告訴記者，今年螃蟹畝產(chǎn)量超過(guò)200斤，每畝蟹塘純利潤(rùn)在6000元左右。

記者了解到，今年夏季的持續(xù)高溫天氣讓螃蟹進(jìn)食量明顯減少，生長(zhǎng)速度變得緩慢，導(dǎo)致螃蟹上市時(shí)間比往年推遲了近半個(gè)月。今年，陳卞村螃蟹養(yǎng)殖面積約2500畝，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在250噸左右。   

融媒體記者 茆興宇