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標(biāo)題: 【怡家水晶】清明時(shí)節(jié) 青團(tuán)飄香 [打印本頁(yè)]
作者: 怡然花開    時(shí)間: 2023-4-4 12:52
標(biāo)題: 【怡家水晶】清明時(shí)節(jié) 青團(tuán)飄香
【怡家水晶】清明時(shí)節(jié) 青團(tuán)飄香
  清明時(shí)節(jié)雨紛紛，清明節(jié)既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日。在清明節(jié)來(lái)臨之際，2023年4月4日，水晶村黨總支，水晶村新時(shí)代文明實(shí)踐站聯(lián)合南京怡家居家養(yǎng)老服務(wù)中心以“清明時(shí)節(jié) 青團(tuán)飄香”為主題，組織村民開展做青團(tuán)活動(dòng)，讓大家重溫清明習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化魅力。
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  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)聚集了多名巧手主婦以及志愿者，大家在老師的指導(dǎo)下將艾草汁液摻入糯米粉，開始和面，然后包裹著濃香的紅豆沙，揉成一只只圓潤(rùn)的青團(tuán)。雖然很多人都是第一次制作青團(tuán)，動(dòng)作不太嫻熟，但大家都很享受制作過(guò)程，動(dòng)手體驗(yàn)了一把DIY手工青團(tuán)。不一會(huì)兒，就揉出了上百只油光發(fā)亮、青翠誘人的青團(tuán)，整個(gè)活動(dòng)在大家的歡聲笑語(yǔ)中推向了高潮。
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  隨后，大家將做好的青團(tuán)擺入蒸鍋，沒(méi)過(guò)多久，鍋內(nèi)散發(fā)出濃濃艾香和淡淡糯香。美味可口的青團(tuán)就完美呈現(xiàn)在大家的眼前，青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩。品嘗著自己親手制作的青團(tuán)，回味著曾經(jīng)熟悉的清明習(xí)俗味道，大家的臉上都洋溢著滿滿的幸福感和自豪感?！斑@一只只熱氣騰騰的青團(tuán)真像是精美的‘藝術(shù)品’!”村民徐阿姨邊吃邊笑得合不攏嘴。
  通過(guò)此次活動(dòng)，不僅傳承了我們的傳統(tǒng)老手藝，找回了熟悉的清明味道，一起品味了民族傳統(tǒng)清明的意義，而且還讓大家真正融入到了社區(qū)活動(dòng)中來(lái)，拉近了社區(qū)與村民間的距離，讓大家零距離感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。




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