??春節(jié)佳節(jié)期間,無論親友團聚,還是外出旅行,都離不開美食相伴。從農(nóng)歷臘月廿五開始,“今日科普”欄目將聚焦飲食安全與健康話題,針對網(wǎng)民關(guān)注的食物搭配、營養(yǎng)健康、食品安全、科學(xué)養(yǎng)生等內(nèi)容進行系列科普,澄清誤區(qū),守護廣大群眾“舌尖上的安全”。
??誤區(qū):補充益生菌可以增強免疫力?
??真相:益生菌是指攝入足夠數(shù)量時,對宿主健康有益的活性微生物,具有典型的菌株特異性。不同的益生菌的生理作用各不相同,在人體中發(fā)揮作用所需要的菌量也有差異。所以不是所有益生菌都具有增強免疫力的作用。
??《食品安全法實施條例》第38條規(guī)定:對保健食品之外的其他食品,不得聲稱具有保健功能。消費者在選購時應(yīng)認準保健食品“小藍帽”標志。普通食品在包裝上或者宣傳語中明示或者暗示具有增強免疫力、減肥、促進消化、通便等其他保健功能的屬于違法違規(guī)行為,消費者可撥打12315進行投訴舉報。(來源:市說新語)
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