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臘八節(jié)日送臘粥 送去祝福健康粥 臘八節(jié),是中國傳統(tǒng)文化節(jié)日,也是中華民族優(yōu)秀歷史文化的延續(xù),在這一天,全國各地都有著亙古流傳的品臘八粥的習俗。1月 7日,臨近臘八節(jié),中山社區(qū)新時代文明實踐站聯(lián)合溧水區(qū)潤夕居家養(yǎng)老服務中心舉辦“臘八節(jié)日送臘粥,送去祝福健康粥 ”活動,給轄區(qū)老百姓們送去溫暖。
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2022-1-7 14:33 上傳
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清晨7點,伴著刺骨的寒風,為了讓老人喝上一碗熱騰騰的臘八粥,社工與社區(qū)志愿者們早早便開始熬制。“五味俱全”的臘八粥中包含了“八寶”,有發(fā)財棗、幸運米、開心果、如意蜜、美麗豆、美滿仁、健康糖和無憂水。大家伙端著熱乎的粥圍成一圈,臉上露出了甜甜的笑容。
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喝完臘八粥,大家開始今天的膳食評選活動,大家拿出各自做好的小菜,分袋裝好,社工先讓大家抽簽,決定自己的順序,依次把自家小菜呈上給評委。
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第一位王阿姨端出來的是腌蘿卜,評委員夾起嘗了嘗夸贊到很脆,很有咬勁,緊隨其后李大爺端出他家的酸豇豆,酸豇豆具有開胃健食,針對食欲不振的人群起到了良好的效果。
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本次活動共設四個獎項,每道菜以色、香、形、味、口感為評分標準,分別評選出一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名,參與獎若干。最后,大家圍坐在一起,吃著自己親手做的美食,聊著家常,整個場面溫馨感人,其樂融融。 社區(qū)工作者們紛紛表示 “今天社區(qū)開展了臘八節(jié)健康膳食評比會,很有紀念意義,不僅推進了鄰里團結工作,更為我們與居民之間搭建了互相交流的平臺,平時大家工作繁忙,很少有時間坐到一起相互學習,相互交流,今天通過這個活動,大家相互交流廚藝,相互品嘗,讓我們的感情更加深刻。
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