在農(nóng)村，他們是信的過的人

舊人不為己 · 發(fā)表于 2022-2-14 04:36:33

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一直以來，在廣袤的鄉(xiāng)村大地上，演繹著一幕幕活色生香的場景！婚迎嫁娶，交織于人們的生活中！

以前，物質(zhì)缺乏！農(nóng)村遇事席間所用的鍋碗瓢盆大多是村鄰親友家，你家拉個鍋，他家拉個盆，湊集而成，大件的諸如桌椅板凳，大碗湯勺之類的一般來說每村都有個專門供用的，或租或借，用完之后付點象征性的費用，而如今，生活水平提高了，仿佛一切都在簡單化！婚慶服務(wù)也應(yīng)運而生，大多都是一條龍服務(wù)，有專門的一些人做這些事，全部承包去了，事主啥都不用管，付錢了事，省心是省心了，只是少了參與的樂趣。
能簡單化的都節(jié)簡了，但重要的一環(huán)是不可或缺的，那就是問事的！當(dāng)然，各地叫法不同，有的地方叫總管，有的地方叫知客，而在我們老家稱“大老知”，顧名思義，大就是大智慧的意思，老就是資格老，知就是什么都知道的意思！，各地雖叫法不同，但目的相同，就是在這一天，事主把權(quán)力安排，都交給他，由他來安排，迎來迎往，安排坐席，茶水酒菜，在農(nóng)村想把事辦的圓滿，大老知必須請好了！

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印象中，那年代，在俺們村，有影響力，具有代表性的有兩個人，立德老爺和立勤老爺！都是德高望重之人，一個爆脾氣，一個相對溫和，一個總管，一個分管，搭配起來，游刃有余！把事情揉合的順意而圓滿。
一般來說，事主家一般會在頭天把要來主事幫忙的人請到家里，說點禮節(jié)性的話，以示尊重。
第二天，一大早便早早來到事主家，主家塞給他一條煙，他便夾在胳膊下，走到院門口，對來幫忙的人喊開了：來幫忙的都眼色點，聽我喊都都趕緊的，小青年們接過甩來的煙，連連點頭：恁老人家就檠好吧！身居此位的人人，多是輩份高的，大約是能震住人吧！
飯點廚師菜準(zhǔn)備的差不多了，只聽他洪亮的嗓音：南來北往的客，席馬上開始了，該坐的都做，然后拿兩包煙往響器班一甩，頓時鑼鼓聲此起彼伏，喇叭奏的越發(fā)響亮了，有的地方還興點歌，然后鎖納班的人吹上一通，或者高歌一曲，圖個喜慶！

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酒席開始了，大老知一看，好幾桌都沒坐滿，這樣開席太浪費了，便喊開了，這桌上的人，湊一下，看似簡單的事情，其實也并不簡單，不認(rèn)識的坐到一起，不熟悉，多少有點兒尷尬，但對大老知的安排，也只有聽從！
大老知們一般扎根農(nóng)村，對農(nóng)村里的事也見多識廣，對一些突發(fā)事件也處理的周全，能鎮(zhèn)住場子。農(nóng)村喜事，那時候興鬧洞房，俗語叫“抄新媳”！鬧騰的大都是些小輩的或是仁兄弟之類的，有時候鬧下也能增加氣氛，，但有些年輕小伙子鬧得厲害，不知輕重，不像樣了，這時候立德老爺便會出現(xiàn)，“恁這些龜孫都沒事干了，都滾”！扭著耳朵，拽著胳膊，還順勢踢了兩腳，在他半真半假的吼聲中，那群人便也沒了動靜。

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等遠方來的賓客都散了，事主家忙的差不多，這時候，廚師，大老知們方才松閑下來，席上的菜拾捯?guī)讉€，滿酒一杯，主家說些感謝的話，一天的勞累隨著大家的歡聲笑語而遠走了。
廚師和大老知，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，事后，主家一般都提瓶酒，塞幾包煙，給個毛巾啥的，圖個喜慶，那時候的鄉(xiāng)情是純樸的！
老百姓的生活離不開這個群體，他們是大家伙信的過的人！

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