我區(qū)開展校園食品安全暨食鹽質(zhì)量安全專項檢查

主編

近日，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合溧水鹽業(yè)有限公司，對轄區(qū)內(nèi)三所高中的6家食堂開展質(zhì)量安全專項檢查，筑牢校園食品安全防線。

                               
登錄/注冊后可看大圖

檢查中，執(zhí)法人員查看了食堂人員管理、環(huán)境器具消殺、原料采購儲存以及規(guī)范加工制作等校園食品安全制度落實(shí)情況，并深入學(xué)校原輔料庫，重點(diǎn)查看儲存食用鹽的碘含量、供貨單位資質(zhì)等相關(guān)信息，以及學(xué)校采購食鹽索票索證、管理臺賬和存儲條件等情況，確保食鹽質(zhì)量合格、儲存與使用規(guī)范。

同時，檢查人員向食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了各種食鹽的具體區(qū)別和辨別方法，要求采購時認(rèn)準(zhǔn)綠色食品標(biāo)志，不采購、不使用來歷不明的食用鹽和大包散裝鹽，并從營養(yǎng)健康角度提出用鹽建議。

融媒體記者 陶燕燕 通訊員 黃瑤

版權(quán)及免責(zé)聲明

1、如本文中文字或圖片侵犯了貴方的版權(quán)或名譽(yù)權(quán)，請與我方聯(lián)系，我方在核實(shí)后，會及時刪除。

2、本文由網(wǎng)友自行發(fā)布，本站僅提供信息發(fā)布平臺。本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，不代表本站立場。

3、對于不當(dāng)轉(zhuǎn)載或引用本網(wǎng)站內(nèi)容而引起的民事糾紛、行政處理或其他損失，本網(wǎng)站不承擔(dān)責(zé)任。

本文地址: http://m.fs-ll.com.cn/thread-587022-1-1.html

真的假的

加強(qiáng)監(jiān)管

臼湖耕夫

筑牢校園食品安全防線。