溧水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合作社入選國家級生態(tài)農(nóng)場

主編

12月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2022年度國家級生態(tài)農(nóng)場擬授予名單，溧水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合作社成功入選，全區(qū)唯一。

綠色防控保障“舌尖安全”

走進和鳳鎮(zhèn)華成蔬菜專業(yè)合作社的蔬菜種植基地，大棚內(nèi)交錯懸掛著黃色防蟲板。“有了這些黃色防蟲板，就不用打農(nóng)藥驅(qū)蟲了。”基地負責人告訴記者，防蟲板是根據(jù)害蟲具有的趨色性研究制作而成的物理誘殺工具，這也是合作社采用的綠色防控技術(shù)之一。

華成蔬菜專業(yè)合作社是我區(qū)較早一批實施綠色防控技術(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，這些年，通過生態(tài)調(diào)控、生物防治等綠色防控技術(shù)，不僅降低了蔬菜病蟲害的暴發(fā)幾率，也降低了農(nóng)藥使用風險，提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，種植的蔬菜“顏值”更高、口感更好，效益也隨之提高不少。

                               
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在基地內(nèi)，還有專門用于粉碎的機械。為了給蔬菜營造一個不易染病的好環(huán)境，合作社將所有雜草、作物殘秧、枯枝爛葉及時清理，通過機械粉碎、高溫發(fā)酵制成有機肥還到田里，變廢為寶增加土壤有機質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少病害傳播。此外，合作社還利用由江蘇省農(nóng)科院提供技術(shù)支撐的和鳳鎮(zhèn)城鄉(xiāng)有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范項目，對尾菜進行有效利用。

“我們每年產(chǎn)生的尾菜大概有7000噸，現(xiàn)在經(jīng)過處理后，實現(xiàn)了循環(huán)利用?！被刎撠熑私榻B，尾菜汁液用于生產(chǎn)酵素肥產(chǎn)品，被施用于蔬菜種植，而尾菜殘渣與經(jīng)過預處理的餐廚漿料混勻，變成黑水虻的食物。黑水虻富含高蛋白，通過微波烘干成為蟲干，變成水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的飼料，其蟲糞發(fā)酵處理后成為有機肥料。項目實施后，每年可生產(chǎn)黑水虻鮮蟲約2500噸、蟲糞有機肥約4500噸，實現(xiàn)銷售額800萬元以上。

“八個統(tǒng)一”打造質(zhì)量追溯體系

溧水區(qū)華成蔬菜專業(yè)合作社成立于2009年，是一家集蔬菜種植、配送、銷售及農(nóng)業(yè)科技研究與服務為一體的合作經(jīng)濟組織，也是江蘇省永久性“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)基地之一。

合作社自成立以來，十分重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，一方面，通過建立生產(chǎn)投入品和田間檔案，加強用藥用肥安全管理，詳細記載從蔬菜播種、栽培管理到產(chǎn)品收獲等全過程；另一方面，通過建立完善嚴格的生產(chǎn)投入品進出庫制度、產(chǎn)品檢測制度、基地準出制度、質(zhì)量安全可追溯制度等機制，實現(xiàn)對蔬菜產(chǎn)品從田頭到餐桌的全程質(zhì)量安全的有效控制。

                               
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“我們實行的是‘八個統(tǒng)一’模式，統(tǒng)一種苗和投入品供應、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一購買有機肥與生物農(nóng)藥、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一統(tǒng)防統(tǒng)治、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一運輸銷售、統(tǒng)一保護價收購，保證了農(nóng)產(chǎn)品在流入市場時的質(zhì)量安全。”據(jù)介紹，合作社不斷建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，搭建實用性強、操作性強的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，并配備專門的追溯管理員。追溯平臺可將每批生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品從播種育苗到檢測加工銷售的全過程進行詳細記錄，建立起產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯檔案，并通過搭載檢測儀器設備，檢測結(jié)果自動上傳，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)到檢測再到銷售的有效銜接，形成完整的質(zhì)量追溯體系。經(jīng)檢測合格的產(chǎn)品自動匹配成功后形成追溯二維碼，消費者在購買產(chǎn)品時，可通過掃描包裝上的追溯二維碼，查看產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、檢測報告等信息。

目前，合作社通過自身的示范和帶動作用，促成了全區(qū)5300余畝蔬菜實行質(zhì)量追溯，進一步提高產(chǎn)品附加值，帶動農(nóng)戶增收，助推了全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

融媒體記者 林林 通訊員 傅廷鳳

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