區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：開展“年夜飯”專項(xiàng)檢查

主編

臨近春節(jié)，各大餐飲店“年夜飯”預(yù)訂火熱。為讓廣大消費(fèi)者年夜飯吃得安心、吃得放心，連日來，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“年夜飯”專項(xiàng)檢查，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防止食品安全事件的發(fā)生。

1月10日下午，執(zhí)法人員先后來到城區(qū)新時(shí)代開元名都大酒店、羽愛春曉餐館，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員的健康狀況、餐具消毒保潔、食品及原料索證索票、食材的分類分區(qū)儲(chǔ)存等情況，以及年貨禮盒外包裝和儲(chǔ)存條件，要求餐飲單位提升安全意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

                               
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針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的廚房垃圾桶未加蓋、冰箱內(nèi)食材未完全加膜加蓋、部分年貨禮盒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)餐飲單位提出整改意見，并要求及時(shí)消除安全隱患，確保問題整改到位。截至目前，全區(qū)已檢查年夜飯集中供餐單位近40家。

                               
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“節(jié)日期間，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)對(duì)食品銷售、餐飲服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民，外出就餐請(qǐng)選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范、場(chǎng)所清潔的餐飲單位，索取并留存就餐票據(jù)。慎重選擇生食水產(chǎn)品等菜肴，嚴(yán)禁食用野生動(dòng)物。網(wǎng)絡(luò)訂餐請(qǐng)選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的商家，如遇到食品安全問題，可撥打12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話。

融媒體記者 陶燕燕

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