誤區(qū)：中年女性經(jīng)常喝豆?jié){容易得乳腺癌？

主編

誤區(qū)：中年女性經(jīng)常喝豆?jié){容易得乳腺癌？

??真相：目前沒有科學證據(jù)表明豆?jié){會增加乳腺癌風險。大量流行病學研究發(fā)現(xiàn)，在中國、日本等亞洲國家和歐美的亞裔女性中，吃大豆制品的數(shù)量和乳腺癌風險之間呈現(xiàn)負相關。

??2015 年，歐洲食品安全局（EFSA）對大豆異黃酮進行系統(tǒng)分析，得出的結論是：大豆異黃酮不會增加乳腺癌、子宮內膜癌等女性相關癌癥的危險?！秶H乳房健康和癌癥指南》列舉了世界各國一些預防乳腺癌的方法，其中預防乳腺癌的飲食方法之一就是要適量吃大豆及其制品。所以，喝豆?jié){、吃豆制品并不會導致乳腺癌，反而可能降低乳腺癌發(fā)生風險。（來源：“科學辟謠”微信公眾號）

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