【徐溪社區(qū)】“小溪家那些事兒”—小飯碗裝著大民生

博琨-祥瑞

   小飯碗裝著大民生。為滿足老年人居家和社區(qū)養(yǎng)老的就餐需求，徐溪社區(qū)積極推進(jìn)老年助餐服務(wù)工作，打造老年群體助餐服務(wù)暖心工程，讓老人們在家門口吃出“幸福味道”。

  2022年9月20日，徐溪社區(qū)為居家失能、高齡、孤寡困難老人就餐送上門服務(wù)展開了深入的討論。

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   會(huì)議中，村民代表、社區(qū)代表積極發(fā)言。把困難點(diǎn)、可能所遇的問題一一列舉出來并解決。加大對(duì)老年群體的幫扶力度。為確保老人們的用餐方便，將由志愿者送餐上門，切實(shí)解決困難老人吃飯的問題盡量做到滿足每一位老人的需求。

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  駐社區(qū)單位也積極參與老年助餐送餐建設(shè)，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)范地開展送餐服務(wù)。食品安全、餐品營養(yǎng)都有保障。為了讓飯菜更適合老年人的口味，廚師在炒菜時(shí)會(huì)盡量少放辣椒等調(diào)味料，注重低脂、低油、低鹽；蒸米飯時(shí)多放一點(diǎn)水，蒸的時(shí)間也延長一些，這樣米飯軟糯，老人吃起來好消化。

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  老人是我們的寶貴財(cái)富，社區(qū)的工作人員都把他們當(dāng)做自己的家人，助餐不僅是讓他們吃得合理健康，更是希望讓我們的老年群體真正能夠老有所依！

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