溧水區(qū)共有8個(gè)項(xiàng)目入選
“天蒼蒼,水茫茫,石臼湖上是家鄉(xiāng)……”1943年3月,新四軍第一師蘇南巡視團(tuán)團(tuán)員孫海云來到石臼湖,被湖上的景色和漁歌深深吸引,即興寫下了《石臼漁歌》這首詞,后由涂克作曲,很快在根據(jù)地廣為傳唱。 何林坊雙龍已有200多年歷史,被譽(yù)為“江南第一板龍”,由一青一黃兩條龍組成,每條龍各18節(jié),長(zhǎng)達(dá)50米,參與舞龍的人數(shù)超過200人。
陸家大龍屬于板龍,全長(zhǎng)18節(jié),整個(gè)龍身集竹編、剪紙、木工技藝于一體,龍身內(nèi)裝木制平衡桿,便于舞龍時(shí)蠟燭火焰始終向上,保持平衡。 蝦子燈分為雌雄兩條,每條燈由兩人掌舞,在打擊樂中完成竄香案、蝦子放仔、蝦子映月、蝦子開門、蝦子回頭、蝦子躬腰、蝦子送燈等動(dòng)作。
老虎鞋是溧水傳統(tǒng)的女紅技藝,主要分布于和鳳、晶橋、洪藍(lán)、石湫等地。人們用精心設(shè)計(jì)的老虎圖案來制作鞋頭,以此來保佑孩子穿上后能健康成長(zhǎng)。 洪藍(lán)手抓雞制作技藝傳承人芮詠梅,一家三代制作手抓雞,利用最簡(jiǎn)單的輔料,通過蒸、煮、燜三道工序,保留了雞的本味原香。出鍋后的手抓雞口感鮮嫩,配上秘制的醬汁,別有一番味道。 在明覺,腌制香菜已有近百年歷史。每到農(nóng)歷十月下旬,幾乎家家戶戶都會(huì)趁著晴好天氣抓緊時(shí)間動(dòng)手腌制香菜。 在溧水,地方特產(chǎn)洪藍(lán)牛肉可謂是家喻戶曉,其主打的五香牛肉、醬牛筋、醬牛肚已成為風(fēng)靡周邊的經(jīng)典美食。 目前,溧水區(qū)共有各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目46個(gè),其中國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目1個(gè)(駱山大龍),省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目3個(gè)(祠山廟會(huì)、打社火、跳當(dāng)當(dāng)),市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目14個(gè)(溧水剪紙、張氏喉科、陸家大龍、打五件、何林坊雙龍、明覺鐵畫鍛制技藝、洪藍(lán)玉帶糕傳統(tǒng)制作技藝、西宋馬燈、石臼漁歌、洪藍(lán)手抓雞制作技藝、洪藍(lán)傳統(tǒng)牛肉制作技藝、明覺香菜制作技藝、蝦子燈、老虎鞋制作技藝),區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目28個(gè)。 2月20日,第五批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目進(jìn)入公示階段,其中溧水區(qū)有西宋馬燈、打五件、南京剪紙(溧水剪紙)、洪藍(lán)玉帶糕傳統(tǒng)制作技藝、張氏喉科等5個(gè)項(xiàng)目。 來源:溧水融媒網(wǎng)
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