【怡家水晶】清明時節(jié) 青團(tuán)飄香

怡然花開

【怡家水晶】清明時節(jié) 青團(tuán)飄香

  清明時節(jié)雨紛紛，清明節(jié)既是自然節(jié)氣點，也是傳統(tǒng)節(jié)日。在清明節(jié)來臨之際，2023年4月4日，水晶村黨總支，水晶村新時代文明實踐站聯(lián)合南京怡家居家養(yǎng)老服務(wù)中心以“清明時節(jié) 青團(tuán)飄香”為主題，組織村民開展做青團(tuán)活動，讓大家重溫清明習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化魅力。

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  活動現(xiàn)場聚集了多名巧手主婦以及志愿者，大家在老師的指導(dǎo)下將艾草汁液摻入糯米粉，開始和面，然后包裹著濃香的紅豆沙，揉成一只只圓潤的青團(tuán)。雖然很多人都是第一次制作青團(tuán)，動作不太嫻熟，但大家都很享受制作過程，動手體驗了一把DIY手工青團(tuán)。不一會兒，就揉出了上百只油光發(fā)亮、青翠誘人的青團(tuán)，整個活動在大家的歡聲笑語中推向了高潮。

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  隨后，大家將做好的青團(tuán)擺入蒸鍋，沒過多久，鍋內(nèi)散發(fā)出濃濃艾香和淡淡糯香。美味可口的青團(tuán)就完美呈現(xiàn)在大家的眼前，青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩。品嘗著自己親手制作的青團(tuán)，回味著曾經(jīng)熟悉的清明習(xí)俗味道，大家的臉上都洋溢著滿滿的幸福感和自豪感?！斑@一只只熱氣騰騰的青團(tuán)真像是精美的‘藝術(shù)品’!”村民徐阿姨邊吃邊笑得合不攏嘴。

  通過此次活動，不僅傳承了我們的傳統(tǒng)老手藝，找回了熟悉的清明味道，一起品味了民族傳統(tǒng)清明的意義，而且還讓大家真正融入到了社區(qū)活動中來，拉近了社區(qū)與村民間的距離，讓大家零距離感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力。

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