“舌尖上的鄰里情” ——西旺社區(qū)“美食每克”職工美食技能大賽 為慶祝五一國際勞動(dòng)節(jié),營造友愛、和諧的鄰里生活氛圍,展現(xiàn)中華美食魅力,2023年5月1日,西旺社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站、西旺社區(qū)婦聯(lián)、西旺社區(qū)聯(lián)合工會(huì)在金龍南郡居家養(yǎng)老中心開展“舌尖上的鄰里情”——西旺社區(qū)“美食每克”職工美食技能大賽,以廚藝傳真情,以美食促和諧,共有15位居民參加。
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2023-5-4 12:46 上傳
活動(dòng)開始前,各位參賽人員早早的就到菜市場(chǎng)挑選蔬菜魚肉,處理好買來的食材。由現(xiàn)場(chǎng)的志愿者講解完本次活動(dòng)規(guī)則及流程后,參賽者們開始了菜品烹飪,大家各顯身手,煎、炸、炒、涼拌……宮保雞丁、炸小黃魚、青椒肉絲、香椿頭煎蛋等,一道道菜品應(yīng)接不暇。
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在品嘗環(huán)節(jié),居民們一起舉箸,品嘗美味菜肴,交流美食心得,訴說生活點(diǎn)滴,有的拿出手機(jī)拍照,通過微信、抖音即時(shí)分發(fā)給親朋好友一起“分享”。最后,經(jīng)過參賽選手投票,孫廣珍阿姨的炸小黃魚獲得第一名,其他參賽者的佳肴也受到了大家的一致好評(píng)。
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