【琴音社區(qū)】合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)

東鴻社工中心

       “民以食為天，食以安為先”，夏季天氣炎熱，是食品安全問題高發(fā)期，為切實保障居民群眾飲食安全，預(yù)防食物中毒發(fā)生。7月14日上午，琴音社區(qū)新時代文明實踐站開展了“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”為主題的夏季食品安全科普知識宣講活動。

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       活動開始，志愿者向每位居民分發(fā)健康手冊，然后圍繞食品安全知識要點，向群眾講解夏季應(yīng)該怎樣保存食物、怎樣預(yù)防食物霉變、如何預(yù)防家庭中毒事件的發(fā)生、以及食物中毒后的應(yīng)急措施等食品安全知識，并從特殊人群需注意等多個角度向居民全面介紹了夏季飲食的注意事項。同時提醒居民夏季是腸道傳染的多發(fā)季節(jié)，不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”兩關(guān)，是防止腸道傳染病發(fā)生的關(guān)鍵。同時，普及外出就餐采購注意事項，提醒轄區(qū)居民要謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標(biāo)識、食品標(biāo)簽等內(nèi)容，提高食品安全意識和識別假冒偽劣食品的能力，從而加深對食品安全的理解。

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       “煙熏食品中含有什么物質(zhì)，可以多吃嗎？請大家舉手回答！”“有致癌物，不能多吃！”活動中的最高潮莫過于有獎問答環(huán)節(jié)，隨著一個個問題拋出，居民們爭先恐后舉手踴躍參與，在歡笑聲中收獲滿滿。據(jù)悉，每位搶答成功的居民都能獲得一份禮品?！敖裉觳粌H學(xué)到了知識，還成功搶答了一個問題，獲得了一份獎品，收獲蠻大呢！”參加活動的居民開心地說。

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       通過此次講座，居民們進一步了解了夏季飲食的衛(wèi)生問題，向居民們傳播了健康理念，為居民養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，起到了積極的推動作用。下一步，社區(qū)將根據(jù)居民需求，繼續(xù)定期組織運動與健康講座，傳遞科學(xué)營養(yǎng)與健康知識，努力建設(shè)宜居宜樂的社區(qū)環(huán)境。

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活動不少

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食品安全，應(yīng)從源頭控制。